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Fauchon consacre les 4 et 5 septembre prochains à une rétrospective dédiée à cinq années de créations pâtissière autour du fameux éclair au chocolat créatif de la marque référence du luxe alimentaire. Ce dessert mythique du patrimoine culinaire français prêtera ses formes à 45 déclinaisons, salées et sucrées, hautes en couleurs, en saveurs et toujours pleines de fantaisie !
Actuellement à l'affiche du Musée des Arts Décoratifs à Paris, venez découvrir Madeleine Vionnet, un grand nom de la haute-couture de l’entre-deux guerres. Méconnue du grand public, elle a pourtant libéré le corps des femmes en abolissant les fameux corsets, baleines et agrafes et son génie a permis une véritable transformation de l'esthétique de la silhouette de la femme. Retour sur ses travaux, sa vie, son talent.
Lire la suite "Exposition Madeleine Vionnet, puriste de la mode" »
Qui ne s'est jamais retrouvé au restaurant face au dilemme "j'ai envie de commander un bon vin, mais une bouteille pour deux c'est trop ?". Pour préserver votre sécurité sur la route tout en faisant la chasse au gaspillage, des vignerons jurassiens en partenariat avec les restaurateurs ont pris l'initiative de proposer le "Jurabag", un sac permettant d'emporter votre bouteille entamée. Bonne idée !
L'Atelier des Chefs, concept innovant de cours de cuisine allié à un restaurant déjà présenté ici, propose également plusieurs fois par semaine, des conseils culaires et des recettes expliqués par des chefs en vidéo. Cette semaine, découvrez la papillote de cabillaud aux épinards et oignons nouveaux. Une recette de saison et prête en 3 minutes chrono au micro-ondes !
Lire la suite "Recette / Papillote de cabillaud aux épinards et oignons nouveaux" »
Préserver de l'oubli "notre patrimoine ferroviaire" et faire revivre ces belles locomotives d'autrefois, telle est l'ambitieuse mission que s'est fixée des amoureux de trains anciens aux quatre coins de la France. Associations, professionnels ou bénévoles, ces grands passionnés nous font partager généreusement l'histoire des trains, pour le plus grand bonheur des petits et des grands. Embarquement immédiat pour un voyage comme au siècle dernier !
Lire la suite "Dossier / Voyage au temps des trains de jadis" »
Fauteuil sur trois roues équipé de deux accoudoirs qui font office de flotteurs et tracté par une tierce personne au moyen d'une barre munie d'une poignée, voila le Tiralo, un nouveau petit engin flottant qui permet l'accès aux plages et à la baignade, comme sur un transat, que ce soit en mer ou lac, aux personnes à mobilité réduite. Tous les détails dans la suite !
La tomate, on est en pleine saison ! Profitez pour les consommer, c’est maintenant qu‘elles sont les meilleures et les moins chères. Originaire du Pérou, introduite au XVIè siècle en Europe par les
espagnols, aborde la France par la Provence, d’abord considérée comme
une plante ornementale et vénéneuse, appelée "Pomme d’amour" ou "Pomme d’or". Ce n’est qu’à la fin du XVIIIe siècle que la tomate est arrivée sur nos tables. La tomate est un aliment diététique, pauvre en calories, riche en eau, en minéraux, pleine deVitamines A, B et K, contient des enzymes efficaces dans la prévention des cancers. Plus de détails sur le festival de la tomate dans la suite !
Après Jean-Claude Jitrois, c'est au tour de "Love 3", la pâtisserie signée Marithé et François Girbaud et Guillaume Caron, chef-pâtissier au Café de la Paix à Paris, d'être proposée à partir du 16 septembre prochain jusqu’au 12 janvier 2010 au prix de 15 euros en exclusivité et en édition limitée. L'idée ? Une Pâtisserie réalisée sur le thème de la haute couture à partir de produits naturels ,fourrée de mousse de fromage blanc 0% , amandes, bâtons de chocolat et de coulis de framboise, donc allégé frais et acidulé. Tous les détails dans la suite !
Lire la suite "Patisserie fashion au café de la Paix 2009" »
Réalisé dans le cadre d'un superbe jardin éphémère pour la manifestation "Jardins jardin aux Tuileries" en juin dernier, l'architecte et designer français David Bitton, fondateur du studio "db design", a imaginé réunir les caractéristiques d'un vase avec celles d'une lampe, créant un véritable cocon végétal au milieu de la capitale ... Découverte en détails dans la suite !
L'incontournable savon de Marseille, des boules de pétanque, un polar de Jean-Claude Izzo, un film de Carpita, une faïence, un jeu de tarot ou une lithographie originale de Dubout ... spécialisée dans les produits typiques de la cité phocéenne, la boutique de cadeaux et souvenirs "Marseille in the Box" située près du vieux port, vous propose de mettre un petit bout de Marseille en boîte...
Lire la suite "Marseille in the box met la cité phocéenne en boîte !" »
